Информация об авторе
Гучок, Ж Л
| Выпуск | Раздел | Название | Файл |
| № 4 (2005) | Статьи | 60 лет кафедре технологии молокаи молочных продуктов МГУПБ | |
| № 11 (2015) | Статьи | Микробиологическая безопасность молочного сырья |
| Выпуск | Раздел | Название | Файл |
| № 4 (2005) | Статьи | 60 лет кафедре технологии молокаи молочных продуктов МГУПБ | |
| № 11 (2015) | Статьи | Микробиологическая безопасность молочного сырья |