Информация об авторе
Kuraeva, E. V
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 2 (2016) | Статьи | Бактериальные закваски для производства творога | |
№ 8 (2018) | Статьи | Практические аспекты применения защитных культур | |
№ 2 (2019) | Статьи | Современные проблемы бактериофагии |