Информация об авторе
Dorofeev, R. V
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 1 (2017) | Статьи | Подбор штаммов микроорганизмов в комбинированную закваску для пробиотического кисломолочного напитка | |
№ 1 (2017) | Статьи | Приготовление «стерильных» фаголизатов | |
№ 10 (2018) | Статьи | Пробиотические молочные продукты |