Информация об авторе
Manylov, S V
| Выпуск | Раздел | Название | Файл |
| № 12 (2008) | Статьи | Реологические свойства простоквашис сывороточными белками | |
| № 10 (2009) | Статьи | Сгущенные нежирные молочные консервы с сахаром с микропартикулированными сывороточными белками |