Информация об авторе
Yudina, S B
| Выпуск | Раздел | Название | Файл |
| № 3 (2003) | Статьи | Программа для создания рецептурмногокомпонентных продуктов | |
| № 5 (2003) | Статьи | Вязкость молока в зависимостиот температуры и состава | |
| № 6 (2004) | Статьи | Факторы, влияющие на плотность молока |