Поиск

Выпуск
Название
Авторы
№ 3 (2014)
Творожный продукт «Стимул» с растительными компонентами
Решетник Е.И., Максимюк В.А., Уточкина Е.А.
PDF
(Rus)
№ 8 (2013)
Пищевые волокна в производстве обогащенного творога
Пономарёв А.Н., Мельникова Е.И., Скрыльникова Е.С., Загорулько Е.А., Рудниченко Е.С.
PDF
(Rus)
№ 2 (2012)
Функциональный комбинированный кисломолочный продукт
САПАРБЕКОВА А.А., ЖУРАВЛЁВ Г.Н., НОГАЕВ Т.Б., Saparbekova A.A., Zhuravlev G.N., Nogaev T.B.
PDF
(Rus)
1 - 3 из 3 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.