Solutions from the company Butter Buds -taste of natural sour cream for the sour cream product price
- Авторлар: Osad’ko M.I1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 3 (2012)
- Беттер: 42-43
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327025
- ID: 327025
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Аннотация
Possibility to apply natural aroma substances of the company Butter Buds for the 20 % fat sour cream products manufacturing in which 90 % of milk fat are replaced with vegetable oils has been studied.
Негізгі сөздер
Толық мәтін
Қосымша файлдар
