Milk-protein mixtures «MILKMIX» in curds and curds products manufacturing
- Авторлар: Gavricheva O.A1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 4 (2013)
- Беттер: 72-72
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327494
- ID: 327494
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Аннотация
Толық мәтін
Қосымша файлдар
