Milk whey filtrates and colloidal silver in cleaning-disinfecting solutions
- Authors: Blinova A.A1, Blinov A.V1, Serov A.V1, Hramtsov A.G1
-
Affiliations:
- Issue: No 1 (2015)
- Pages: 49-50
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328137
- ID: 328137
Cite item
Open Access
Access granted
Abstract
Results of the study of the bactericidal properties of colloidal silver received by developed and optimized technology of its synthesis are given in the article.
Full Text
About the authors
A. A Blinova
Email: nastya bogdanova88@mail.ru
A. V Blinov
Email: nastya bogdanova88@mail.ru
A. V Serov
Email: nastya bogdanova88@mail.ru
A. G Hramtsov
Email: nastya bogdanova88@mail.ru
References
- Блинова А. А. Выбор оптимальных параметров синтеза наночастиц серебра: материалы XI Российской ежегодной конференции молодых научных сотрудников и аспирантов «Физико-химия и технология неорганических материалов». - М.: ИМЕТ РАН, 2014. - 619 с.
- Надточенко В. А. Антимикробное действие наночастиц металлов /В.А.Надточенко, МА.Радциг, ИАХмель // Российские нанотехнологии. 2010. Т. 5. № 5-6. С. 37-45.
- Крутяков Ю. А. Синтез, люминесцентные и антибактериальные свойства наночастиц серебра [Текст]: дис.. канд. хим. наук : 02.00.11: защищена 02.072008 : утв. 04.122008/Крутяков Юрий Андреевич. -М., 2008. - 144 с.
- Пат. 1768627А1 Союз Советских Социалистических Республик, С 11 D 3/60. Основа для приготовления моющих средств /Молочников В.В., Шанов В.Ю.,Храмцов АА.; патентообладатель Всесоюзный научно-исследовательский институт комплексного использования молочного сырья. - № 4887457/04; заявл. 04.12.90; опубл. 15.10.92, Бюл. № 38. - 3 с.
- Пономарёв А.Н. Основные направления мембранных технологий при переработке продукции : монография / А.Н.Пономарёв, А.И.Ключников, КК.Полянский. - Воронеж : Изд-во «Истоки», 2011. -356 с.
- Храмцов А.Г. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 5. Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки/А.Г.Храмцов, С.В.Василисин. - СПб.: ГИОРД, 2004. - 576 с.
- Храмцов А.Г. Общая технология молочных продуктов [Текст]: учебное пособие / А.Г.Храмцов, ИА.Евдокимов, С.А.Рябцева, Т.В. Бархатова. - Ставрополь : СевКавГТУ, 2005. - 175 с.
- Шалыгина А.М. Общая технология молока и молочных продуктов [Текст]: учебное пособие/ А.М.Шалыгина, Л.В.Калинина. - М.: КолосС, 2007. - 199 с.
Supplementary files
