Фильтраты молочной сыворотки и коллоидное серебро в моюще-дезинфицирующих растворах
- Авторы: Блинова А.А.1, Блинов А.В.1, Серов А.В.1, Храмцов А.Г.1
-
Учреждения:
- Северо-Кавказский федеральный университет
- Выпуск: № 1 (2015)
- Страницы: 49-50
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328137
- ID: 328137
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Ключевые слова
Полный текст
Об авторах
Анастасия Александровна Блинова
Северо-Кавказский федеральный университет
Email: nastya bogdanova88@mail.ru
аспирант кафедры прикладной биотехнологии Ставрополь
Андрей Владимирович Блинов
Северо-Кавказский федеральный университет
Email: nastya bogdanova88@mail.ru
аспирант, инженер кафедры технологии наноматериалов Ставрополь
Александр Владимирович Серов
Северо-Кавказский федеральный университет
Email: nastya bogdanova88@mail.ru
д-р техн. наук Ставрополь
Андрей Георгиевич Храмцов
Северо-Кавказский федеральный университет
Email: nastya bogdanova88@mail.ru
академик РАН Ставрополь
Список литературы
- Блинова А. А. Выбор оптимальных параметров синтеза наночастиц серебра: материалы XI Российской ежегодной конференции молодых научных сотрудников и аспирантов «Физико-химия и технология неорганических материалов». - М.: ИМЕТ РАН, 2014. - 619 с.
- Надточенко В. А. Антимикробное действие наночастиц металлов /В.А.Надточенко, МА.Радциг, ИАХмель // Российские нанотехнологии. 2010. Т. 5. № 5-6. С. 37-45.
- Крутяков Ю. А. Синтез, люминесцентные и антибактериальные свойства наночастиц серебра [Текст]: дис.. канд. хим. наук : 02.00.11: защищена 02.072008 : утв. 04.122008/Крутяков Юрий Андреевич. -М., 2008. - 144 с.
- Пат. 1768627А1 Союз Советских Социалистических Республик, С 11 D 3/60. Основа для приготовления моющих средств /Молочников В.В., Шанов В.Ю.,Храмцов АА.; патентообладатель Всесоюзный научно-исследовательский институт комплексного использования молочного сырья. - № 4887457/04; заявл. 04.12.90; опубл. 15.10.92, Бюл. № 38. - 3 с.
- Пономарёв А.Н. Основные направления мембранных технологий при переработке продукции : монография / А.Н.Пономарёв, А.И.Ключников, КК.Полянский. - Воронеж : Изд-во «Истоки», 2011. -356 с.
- Храмцов А.Г. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 5. Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки/А.Г.Храмцов, С.В.Василисин. - СПб.: ГИОРД, 2004. - 576 с.
- Храмцов А.Г. Общая технология молочных продуктов [Текст]: учебное пособие / А.Г.Храмцов, ИА.Евдокимов, С.А.Рябцева, Т.В. Бархатова. - Ставрополь : СевКавГТУ, 2005. - 175 с.
- Шалыгина А.М. Общая технология молока и молочных продуктов [Текст]: учебное пособие/ А.М.Шалыгина, Л.В.Калинина. - М.: КолосС, 2007. - 199 с.
Дополнительные файлы
