Intensification of bactericide and cleaning properties of the disinfecting agents based on the quarter ammonium compounds


Cite item

Full Text

Open Access Open Access
Restricted Access Access granted
Restricted Access Subscription Access

Abstract

Approaches to the development of the disinfecting agent with cleaning action based on the quarter ammonium compound and regimes of its application for sanitarian treatment of dairy equipment are outlined.

Full Text

Restricted Access

References

  1. Бочаров, В.В. О биоразлагаемости этоксилатов высших жирных спиртов различного происхождения / В.В.Бочаров // Бытовая химия. 2006.23. С. 32-33.
  2. Васильев, В.П. Комплектны и комплексонаты / В.П.Васильев. - М.: Химия, 1988. С. 39-43.
  3. Доценко, В.А. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли: учеб. пособие/ВАДоценко. - 4-е изд., стер. -СПб.: ГИОРД, 2013. - 832 с.
  4. Ланге, К.Р. Поверхностно-активные вещества: синтез, свойства, анализ, применение/ К.РЛанге; под науч. ред. ЛЛ.Зайченко. -СПб.: Профессия, 2004. - 240 с
  5. Меркулов, ДА. Комплектны и ПАВ в средствах бытовой химии: учебное пособие. -Ижевск: Изд-во «Удмурдский университет», 2013. - 111 с.
  6. Молочников, В.В. Основные факторы, влияющие на качество мойки и дезинфекции технологического оборудования молочной промышленности [Текст]: обзорная информация / В.В.Молочников, В.Ю.Щанов. - М., 1989. - 44 с.

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML
Download

This website uses cookies

You consent to our cookies if you continue to use our website.

About Cookies