Properties and safety of canned milks

Авторлар: Burykina IM¹, Gomzikova ND¹, Andreeva GV¹, Burykina IM¹, Gomzikova ND¹, Andreeva GV¹
Мекемелер:
Шығарылым: № 11 (2003)
Беттер: 15-16
Бөлім: Articles
URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323538
ID: 323538

Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Технология молочных консервов и заменителей цельного молока: Справочник / И.А.Радаева, В.С.Гордезиани, С.П.Шул кина. - М.:Агропромиздат, 1986.
Чекулаева Л.В., Чекулаев Н.М. Сгущенные молочные консервы. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982.

Әрекет

1. JATS XML