Usage of milk with higher acidityfor receiving thermoacid protein concentrate
- Авторлар: Smirnova IA1, Gralevskaya IV1, Smirnova IA1, Gralevskaya IV1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 8 (2004)
- Беттер: 26-27
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323775
- ID: 323775
Дәйексөз келтіру
Толық мәтін
Аннотация
Қосымша файлдар
