Tools for starter cultures development
- Авторлар: Skriver A1, Stenbi E1, Folkenberg DM1, Yensen NB.1, Scriver A1, Stenby E1, Folkenberg DM1, Jensen NB.1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 10 (2004)
- Беттер: 27-28
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323824
- ID: 323824
Дәйексөз келтіру