Acidophilous soya−protein paste


Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Аннотация

Авторлар туралы

S Dotsenko

Yu Borzunova

S Dotsenko

Yu Borzunova

Әдебиет тізімі

  1. Кочеткова А.А., Колесников А.Ю. и др. Современная теория позитивного питания и функциональные продукты // Пищевая про− мышленность. 1999. № 4.
  2. Патент 2218808 РФ «Способ получения молочно−белкового продукта»// Опубл. БИ № 35 от 13.07.2001 г.
  3. Сергеев В.П. Продовольственная пробле− ма России // Пищевая промышленность. 2000. № 7.
  4. Харитонов В.Д. Современные высокоэф− фективные технологии переработки молока // Хранение и переработка сельхозсырья. 1999. № 10.

Қосымша файлдар

Қосымша файлдар
Әрекет
1. JATS XML

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>