Acidophilous soya−protein paste

Citar

Texto integral

Кочеткова А.А., Колесников А.Ю. и др. Современная теория позитивного питания и функциональные продукты // Пищевая про− мышленность. 1999. № 4.
Патент 2218808 РФ «Способ получения молочно−белкового продукта»// Опубл. БИ № 35 от 13.07.2001 г.
Сергеев В.П. Продовольственная пробле− ма России // Пищевая промышленность. 2000. № 7.
Харитонов В.Д. Современные высокоэф− фективные технологии переработки молока // Хранение и переработка сельхозсырья. 1999. № 10.

Ação

1. JATS XML