Clarification of quark whey with natural polymere hytozan
- Авторлар: Evdokimov IA1, Vasilisin SV1, Zolotoreva MS1, Vorob'ev EV1, Evdokimov IA1, Vasilisin SV1, Zolotareva MS1, Vorobev EV1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 10 (2005)
- Беттер: 61-63
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324242
- ID: 324242
Дәйексөз келтіру
Толық мәтін
Аннотация
Авторлар туралы
I Evdokimov
S Vasilisin
M Zolotoreva
E Vorob'ev
I Evdokimov
S Vasilisin
M Zolotareva
E Vorobev
Әдебиет тізімі
- Алиева Л.Р., Евдокимов И.А., Василисин С.В. Осветление молочной сыворотки хитозаном/Мат. II Всерос. науч.− техн. конф. «Современные достижения биотехнологии». - Ставрополь, 2002. Т. 2.
- Быков В.П. Состояние и перспективы развития производства хитина, хитозана и продуктов на их основе из панциря ракообразных/Мат. V конф. «Новые перспективы в исследовании хитина и хитозана». - М.: Изд−во ВНИРО, 1999.
- Патент 2031598 РФ, МКИ 6А23J1/20/Храмцов А.Г., Василисин С.В., Евдокимов И.А., Виноградов Б.Д., Рослякова И.В. Способ выделения белковых веществ из молочной сыворотки. - 5061562/13, 7.09.92, опубл. 27.03.95.
- Патент 2238002 РФ, МКИ 7 А23С21/00, А23С21/08/ Евдокимов И.А., Василисин С.В., Алиева Л.Р., Володин Д.Н. Способ производства напитка из молочной сыворотки. - 2002115561/13, 10.06.2002, опубл. 20.10.2004.
- Тюпенко Г.И., Скорикова Е.Е., Зезин А.Б. Электрофорез хитозана при лечении заболеваний пародонта/Мат. VI конф. «Новые достижения в исследовании хитина и хитозана». - М.: Изд−во ВНИРО, 2001.
- Храмцов А.Г., Василисин С.В., Евдокимов И.А., Воротникова Т.С. Прогнозирование напитков на основе молочной сыворотки//Молочная промышленность. 1996. № 5.
Қосымша файлдар
