Application of lactase in the cooked concentrated sweet milkmanufacturing
- Авторлар: Petrov AN1, Galstyan AG1, Stroo D1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 5 (2008)
- Беттер: 62-65
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324667
- ID: 324667
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Тек жазылушылар үшін
Аннотация
Қосымша файлдар
