Enriched curds

Авторлар: Ponomarev A.N.¹, Merzlikina A.A.¹, Golubeva L.V.¹, Ponomarev AN¹, Merzlikina AA¹, Golubeva LV¹
Мекемелер:
Шығарылым: № 3 (2011)
Беттер: 73-
Бөлім: Articles
URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/326709
ID: 326709

Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат
Рұқсат жабық

Рұқсат берілді
Рұқсат жабық

Тек жазылушылар үшін

The technology for receiving curds fortified with food fibers and antioxidants has
been developed

curds, food fibers, antioxidant

Әрекет

1. JATS XML