Drinks based on goat milk

Arkadiy Nikolaevich Ponomarev; Пономарёв Аркадий Николаевич; Svetlana Gennadievna Sheremetova; Шереметова Светлана Геннадиевна; Elena Sergeevna Gasanova; Гасанова Елена Сергеевна; Konstantin Konstantinovich Polyanskiy; Полянский Константин Константинович; A N Ponomarev; Ponomarev A N; S G Sheremetova; Sheremetova S G; E S Gasanova; Gasanova E S; K K Polyanskii; Polyanskii K K

Drinks based on goat milk

Авторлар: Ponomarev A.N.¹, Sheremetova S.G.¹, Gasanova E.S.¹, Polyanskiy K.K.¹, Ponomarev AN¹, Sheremetova SG¹, Gasanova ES¹, Polyanskii KK¹
Мекемелер:
Шығарылым: № 6 (2011)
Беттер: 84-84
Бөлім: Articles
URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/326782
ID: 326782

Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат
Рұқсат жабық

Рұқсат берілді
Рұқсат жабық

Тек жазылушылар үшін

Аннотация
Авторлар туралы
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
Статистика

Аннотация

The recipes of drinks based on goat milk and products of artichoke processing have been developed. The products comply with requirements of the State standard.

Негізгі сөздер

goat milk, organoleptic evaluation, profilegram

Авторлар туралы

Arkadiy Ponomarev

Svetlana Sheremetova

Elena Gasanova

Konstantin Polyanskiy

Email: upravlenieopm@mail.ru

A Ponomarev

S Sheremetova

E Gasanova

K Polyanskii

Қосымша файлдар

Әрекет

1. JATS XML

Жүктеу

Пайдаланушының аты
Құпиясөз
Мені есте сақтау

Құпия сөзді ұмыттыңыз ба?	Тіркеу

Пайдаланушының аты
Құпиясөз
Мені есте сақтау

Құпия сөзді ұмыттыңыз ба?	Тіркеу