Study of whey composition. Possibilities of the capillaryelectrophoresis method

Авторлар: Khramtsov A.G.¹, Brykalov A.V.¹, Pilipenko N.Y.¹, Golovkina E.M.¹, Hramtsov AG¹, Brykalov AV¹, Pilipenko NY.¹, Golovkina EM¹
Мекемелер:
Шығарылым: № 5 (2011)
Беттер: 59-59
Бөлім: Articles
URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/326880
ID: 326880

Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат
Рұқсат жабық

Рұқсат берілді
Рұқсат жабық

Тек жазылушылар үшін

Investigation of the milk whey composition by the capillary electrophoresis method
can be used as an alternative of the liquid chromatography.

milk whey, composition, method of investigation

Комарова Н.В., Каменцев Я.С. Практическое руководство по использованию систем капиллярного электрофореза «Капель». - СПб.: Люмэкс, 2006.

Әрекет

1. JATS XML