About the role of products from whey
- Авторлар: Volkova T.A1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 4 (2012)
- Беттер: 69-69
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327073
- ID: 327073
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Аннотация
Principle aspects of milk whey and products of milk whey processing application in foods manufacturing are considered.
Негізгі сөздер
Толық мәтін
Қосымша файлдар
