About the role of products from whey

Авторлар: <a target="_blank" href="https://journals.eco-vector.com/1019-8946/search/authors/view?firstName=T.&amp;middleName=A&amp;lastName=Volkova">Volkova T.A 1
Мекемелер:
Шығарылым: № 4 (2012)
Беттер: 69-69
Бөлім: Articles
URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327073
ID: 327073

Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат
Рұқсат жабық

Рұқсат берілді
Рұқсат жабық

Тек жазылушылар үшін

Principle aspects of milk whey and products of milk whey processing application in foods manufacturing are considered.

whey, milk sugar, amino acids composition

Әрекет

1. JATS XML