Problem of milk products safety in connection with cattle leucosis


Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат Ашық рұқсат
Рұқсат жабық Рұқсат берілді
Рұқсат жабық Тек жазылушылар үшін

Аннотация

Problems of spreading leucosis in cattle in Russia are outlined and items of using leucosis milk for milk products manufacturing.

Негізгі сөздер

Толық мәтін

Рұқсат жабық

Авторлар туралы

G. Sviridenko

Email: uglich-cheese@mail.ru

Әдебиет тізімі

  1. Боровой В. Проблемы профилактики и ликвидации лейкоза крупного рогатого скота на территории РФ // FARM ANIMALS. 2015. № 11. С. 30-33.
  2. Лысов А. Об уральской системе мероприятий // FARM ANIMALS. 2015. № 11. С. 36-37.
  3. Свириденко Г.М., Семова Е.Г. Лейкоз скота и безопасность молочных продуктов// Молочная промышленность. 2003. № 7. С. 8-10.
  4. Свириденко Г.М. Микробиологические риски при производстве молока и молочных продуктов. - М.: Изд-во Россельхозакадемии, 2009. - 246 с.

Қосымша файлдар

Қосымша файлдар
Әрекет
1. JATS XML

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>