Автор туралы ақпарат
Katkova, N. N
Шығарылым | Бөлім | Атауы | Файл |
№ 3 (2014) | Articles | Effects of starter cultures and stabilizers on the quality of the low fat sour milk product | |
№ 11 (2014) | Articles | Fermented milk product «Kefirnyi» with curds whey | |
№ 9 (2016) | Articles | Kontsentrat syvorotochnykh belkov dlya smetannogo produkta |