Автор туралы ақпарат
Lupinskaya, S. M
Шығарылым | Бөлім | Атауы | Файл |
№ 10 (2015) | Articles | Milk protein product with vegetable raw materials adapted to the national diet traditions of the Western Siberia | |
№ 3 (2019) | Articles | Promising technologies of milk whey processing |