Stabilizing systems for fermented products
- Авторлар: Foks YE1, Noymann V1, Popper L1, Fox IE1, Noimann V1, Popper L1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 7 (2004)
- Беттер: 46-48
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323795
- ID: 323795
Дәйексөз келтіру
Толық мәтін
Аннотация
Қосымша файлдар
