Stabilizing systems for fermented products
- Autores: Foks YE1, Noymann V1, Popper L1, Fox IE1, Noimann V1, Popper L1
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Afiliações:
- Edição: Nº 7 (2004)
- Páginas: 46-48
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323795
- ID: 323795
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