Стабилизирующие системы для кисломолочных продуктов
- Авторы: Фокс ЙЕ1, Нойманн В1, Поппер Л1, Fox IE2, Noimann V2, Popper L2
-
Учреждения:
- Фирма HYDROSOL Produktiongesellschaft
- Выпуск: № 7 (2004)
- Страницы: 46-48
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323795
- ID: 323795
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
Й Е Фокс
Фирма HYDROSOL ProduktiongesellschaftФирма HYDROSOL Produktiongesellschaft
В Нойманн
Фирма HYDROSOL ProduktiongesellschaftФирма HYDROSOL Produktiongesellschaft
Л Поппер
Фирма HYDROSOL ProduktiongesellschaftФирма HYDROSOL Produktiongesellschaft
I E Fox
V Noimann
L Popper
Дополнительные файлы
