Application of the immobilized forms of probiotic bacteria in milk products manufacturing
- Autores: Anan'eva NV1, Ganina VI1, Nefedova NV1, Gabril'yan GR1, Anan'eva NV1, Ganina VI1, Nefedova NV1, Gabril'yan GR1
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Afiliações:
- Edição: Nº 11 (2006)
- Páginas: 46-47
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324455
- ID: 324455
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Resumo
Sobre autores
N Anan'eva
V Ganina
N Nefedova
G Gabril'yan
N Anan'eva
V Ganina
N Nefedova
G Gabril'yan