Control of the sanitarian and hygienic situation at a production facility


Citar

Texto integral

Acesso aberto Acesso aberto
Acesso é fechado Acesso está concedido
Acesso é fechado Somente assinantes

Resumo

В данной статье приведены основные требования, изложенные в
«Методических рекомендациях по организации производственного
микробиологического контроля на предприятиях молочной
промышленности».
Контроль за санитарно-гигиеническим состоянием производства
предполагает:
• ·контроль оборудования, трубопроводов, инвентаря, упаковочных материалов и т.д.;
• ·воздушной среды производственных помещений;
• воды, используемой на технологические и иные нужды;
• соблюдение гигиены работниками предприятия.

Sobre autores

G Sviridenko

M Zaharova

Arquivos suplementares

Arquivos suplementares
Ação
1. JATS XML

Este site utiliza cookies

Ao continuar usando nosso site, você concorda com o procedimento de cookies que mantêm o site funcionando normalmente.

Informação sobre cookies