Antibiotics resistance of the AiBi starters. Screening and its results


Citar

Texto integral

Acesso aberto Acesso aberto
Acesso é fechado Acesso está concedido
Acesso é fechado Somente assinantes

Resumo

Principle mechanisms of the antibiotics action and approaches to the selection of the strains of lactic acid microorganisms suitable for industry applications that are included in the starter cultures compositions are discussed.

Sobre autores

- -

Arquivos suplementares

Arquivos suplementares
Ação
1. JATS XML

Este site utiliza cookies

Ao continuar usando nosso site, você concorda com o procedimento de cookies que mantêm o site funcionando normalmente.

Informação sobre cookies