Предотвращение потерь продукта при распылительной сушке
- Авторы: Бурлев М.Я.1, Burlev MY.2
-
Учреждения:
- ЗАО«Сибирь-Ялуторовскмолоко»
- Выпуск: № 4 (2010)
- Страницы: 74-75
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/325513
- ID: 325513
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Недостатком распылительных сушилок является возможность из-за случайных перепадов давления в пневмотранспортной линии обратного выброса в систему высушенного порошкообразного продукта, что снижает надежность работы распылительной сушилки. Устранение этого недостатка можно обеспечить с помощью двух конструктивных элементов - шнековым транспортным устройством с вибратором и компрессионной камерой.
Об авторах
Михаил Яковлевич Бурлев
ЗАО«Сибирь-Ялуторовскмолоко»
Email: burlevm@yandex.ru
Канд. техн. наукген. директор; ЗАО«Сибирь-Ялуторовскмолоко»
M Ya Burlev
Список литературы
- Липатов Н.Н., Харитонов В.Д. Сухое молоко.- М.: Легкая промышленность, 1981.
- Лыков А.В. Теория сушки. - М.: Энергия, 1968.
- Харитонов В.Д. Двухстадийная сушка молочных продуктов.- М.: Агропромиздат, 1986.
Дополнительные файлы
