Effektivnyy sposob pererabotki tvorozhnoy syvorotki

Autores: Mikhneva VA¹, Zolotoreva MS¹, Bessonov AS¹, Volodin DN¹, Shramko MI¹, Evdokimov IA¹
Afiliações:
Edição: Nº 1 (2011)
Páginas: 45-46
Seção: Articles
URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/326586
ID: 326586

Citar

Texto integral

Acesso aberto
Acesso é fechado

Acesso está concedido
Acesso é fechado

Somente assinantes

Евдокимов И.А. Стратегия переработки молочной сыворотки в отечественных условиях // Переработка молока. 2009. № 4 (114).
Евдокимов И.А., Володин Д.Н., Бессонов А.С., Золотарева М.С., Поверин А.П. Реальные мембранные технологии // Молочная промышленность. 2010. № 1.
Евдокимов И.А., Храмцов А.Г., Воло− дин Д.Н., Топалов В.К., Бессонов А.С., Михнева В.А., Поверин А.П. Инновационная технология цельномолочной продукции //Молочная промышленность. 2009. № 3.
Харитонов Д.В., Шрамко М.И., Белова О.И. Принципы создания технологии бакконцентратов с криозамораживанием микробной массы // материалы I Международной научно−практической конференции «Современная наука: теория и практика». - Ставрополь: СевКавГТУ, 2010.

Ação

1. JATS XML