No 1 (2011)

Приоритетной задачей для потребительского рынка является формирование предложений по совершенствованию действующего законодательства c целью обеспечения продовольственной безопасности страны и поддержания баланса интересов производителей, переработчиков и розничной торговли.

Основными условиями договора купли"продажи являются положения о количестве, ассортименте и качестве передаваемой молочной продукции, а также о затаривании или упаковке. Обязанность по выполнению указанных условий лежит на продавце. При их нарушении покупатель имеет право отказаться либо от принятия молочной продукции, либо от исполнения условий договора купли"продажи, т. е. вернуть ее (ст. 464, 466, 468, 480 и 482 ГК РФ). При этом считается, что договор частично или полностью расторгнут и стороны находятся в ситуации, существовавшей до отгрузки продукции. По многочисленным просьбам читателей журнала рассмотрим порядок документального оформления, методику бухгалтерского учета и налогообложение операций по возврату молочной продукции от покупателей на молочное предприятие в зависимости от причины возврата и условий договора.

Предлагаем вниманию читателей вторую статью из «американского» цикла. Она посвящена производству питьевого молока и кисломолочных продуктов.