Membrane technologies in milk processing
- Autores: Kroll Y.1
-
Afiliações:
- Edição: Nº 2 (2013)
- Páginas: 36-36
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327426
- ID: 327426
Citar
Acesso aberto
Acesso está concedido
Resumo
Existing methods of milk and secondary milk raw materials treatment with application of membrane separation technologies are reviewed.
Texto integral
Arquivos suplementares
