Informaçao sobre o Autor
Серов, Александр Владимирович
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 12 (2004) | Articles | Isomerization of lactose to lactulose | |
Nº 12 (2009) | Articles | Technological platform of the domestic prebiotic lactulose | |
Nº 6 (2012) | Articles | Zero valent selenium in the technology of milk products | |
Nº 1 (2015) | Articles | Milk whey filtrates and colloidal silver in cleaning-disinfecting solutions |