Informaçao sobre o Autor
ГЛАГОЛЕВА, Людмила Эдуардовна
| Edição | Seção | Título | Arquivo |
| Nº 7 (2010) | Articles | Forms of moisture binding in products based on curds | |
| Nº 7 (2010) | Articles | Fast frozen curds zapekanka | |
| Nº 7 (2018) | Articles | Qualimetric assessment of food products |