Информация об авторе
ГЛАГОЛЕВА, Людмила Эдуардовна
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 7 (2010) | Статьи | Формы связи влаги в продуктах на творожной основе | |
№ 7 (2010) | Статьи | Быстрозамороженная творожная запеканка | |
№ 7 (2018) | Статьи | Квалиметрическая оценка продуктов питания |