Informaçao sobre o Autor
Мальцев, Николай Валентинович
| Edição | Seção | Título | Arquivo |
| Nº 4 (2012) | Articles | Present day curds manufacturing | |
| Nº 9 (2013) | Articles | Reconstruction of the curds producing department | |
| Nº 7 (2017) | Articles | Practical issues of curds and curds products manufacturing |