Informaçao sobre o Autor
Щербакова, С А
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 2 (2003) | Articles | Synergism of the amarant polyphenol complexwith ascorbic acid | |
Nº 7 (2006) | Articles | Proizvodstvo i puti povysheniya kachestva tvoroga | |
Nº 12 (2006) | Articles | Some special features of the technology for heart treated (pasteurized) fermented milk products. |