Informaçao sobre o Autor
Soloveva, E
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 10 (2004) | Articles | Application of emulsifiers in spreads | |
Nº 9 (2005) | Articles | New starter cultures for fermented products and cheeses | |
Nº 10 (2005) | Articles | Ingredients for quark products |