Informaçao sobre o Autor
El'chaninov, V V
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 2 (2003) | Articles | Milkcoagulating preparations | |
Nº 4 (2011) | Articles | Present day knowledge about casein micelles structure | |
Nº 3 (2011) | Articles | Present day knowledge about casein micelles structure |