Подготовка казеина к сушке
- Авторы: Арапов ВМ1, Воронцова НА1, Полянский КК1, Arapov VM2, Vorontsova NA2, Polyanskii KK2
-
Учреждения:
- Воронежская государственнаятехнологическая академия
- Выпуск: № 7 (2003)
- Страницы: 25-26
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323459
- ID: 323459
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
В М Арапов
Воронежская государственнаятехнологическая академияканд. техн. наук; Воронежская государственнаятехнологическая академия
Н А Воронцова
Воронежская государственнаятехнологическая академияВоронежская государственнаятехнологическая академия
К К Полянский
Воронежская государственнаятехнологическая академияд"р техн. наук; Воронежская государственнаятехнологическая академия
V M Arapov
N A Vorontsova
K K Polyanskii
Дополнительные файлы
