Выживание сальмонеллы в функциональныхйогуртах
- Авторы: АльХаддах Х.1, Робинсон РК1, AlHaddah K.2, Robinson RK2
-
Учреждения:
- Университет г. Ридинг,школа пищевой биологии
- Выпуск: № 10 (2003)
- Страницы: 31-31
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323502
- ID: 323502
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
Хавла АльХаддах
Университет г. Ридинг,школа пищевой биологииУниверситет г. Ридинг,школа пищевой биологии
Р К Робинсон
Университет г. Ридинг,школа пищевой биологииУниверситет г. Ридинг,школа пищевой биологии
Khawla AlHaddah
R K Robinson
Дополнительные файлы
