Кисломолочные напитки с селекционнымисортами сои
- Авторы: Рязанова ОА1, Позняковский ВМ2, Шевелева АА2, Заостровных ВИ3, Ryazanova OA4, Poznyakovskii VM4, Sheveleva AA4, Zaostrovnyh NI4
-
Учреждения:
- Кемеровский институт РГТЭУ
- Кемеровский технологическийинститут пищевой промышленности
- Кемеровский государственныйсельскохозяйственный институт
- Выпуск: № 8 (2003)
- Страницы: 49-50
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323517
- ID: 323517
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
О А Рязанова
Кемеровский институт РГТЭУКемеровский институт РГТЭУ
В М Позняковский
Кемеровский технологическийинститут пищевой промышленностиКемеровский технологическийинститут пищевой промышленности
А А Шевелева
Кемеровский технологическийинститут пищевой промышленностиКемеровский технологическийинститут пищевой промышленности
В И Заостровных
Кемеровский государственныйсельскохозяйственный институтКемеровский государственныйсельскохозяйственный институт
O A Ryazanova
V M Poznyakovskii
A A Sheveleva
N I Zaostrovnyh
Дополнительные файлы
