Проблемы управления термоустойчивостью молока
- Авторы: Шурчкова ЮА1, Shurchkova Y.A2
-
Учреждения:
- Институт технической теплофизики НАН Украины
- Выпуск: № 11 (2003)
- Страницы: 49-50
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323563
- ID: 323563
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
Ю А Шурчкова
Институт технической теплофизики НАН УкраиныД-р техн. наук; Институт технической теплофизики НАН Украины
Yu A Shurchkova
Дополнительные файлы
