Молочная промышленность России
- Авторы: Сергеев В.Н.1, Sergeev VN2
-
Учреждения:
- Институт управления, качества, безопас-ности и экологии пищевых продуктов
- Выпуск: № 2 (2004)
- Страницы: 8-12
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323597
- ID: 323597
Цитировать
Полный текст
Аннотация
В статье дается обзор мировой молочной промышленности на 2002 год.
Ключевые слова
Об авторах
Валерий Николаевич Сергеев
Институт управления, качества, безопас-ности и экологии пищевых продуктов
Email: svn1412@mail.ru
Д-р техн. наук; Институт управления, качества, безопас-ности и экологии пищевых продуктов
V N Sergeev
Дополнительные файлы
