Технология смесей мороженого Авторы: Оленев ЮА1, Olenev Y.A1 Учреждения: Выпуск: № 6 (2004) Страницы: 63-66 Раздел: Статьи URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323817 ID: 323817 Цитировать Полный текст Аннотация Об авторах Список литературы Дополнительные файлы Статистика Аннотация Об авторах Ю А Оленев Почетный академикМеждународной академиихолода, д р техн. наук Yu A Olenev Дополнительные файлы Доп. файлы Действие 1. JATS XML Скачать