DVS cultures from «Ch.Hansen» companyfor fermented products manufacturing in Russia
- Autores: Snyatkovskiy MV1, Karychev RZ1, Shamanova GP1, Snyatkovsky MV1, Karychev RZ1, Shamanova GP1
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Afiliações:
- Edição: Nº 10 (2004)
- Páginas: 30-31
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323827
- ID: 323827
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