Закваски прямого внесения фирмы «Хр.Хансен» дляпроизводителей кисломолочных продуктов в России
- Авторы: Снятковский МВ1, Карычев РЗ1, Шаманова ГП1, Snyatkovsky MV1, Karychev RZ1, Shamanova GP1
-
Учреждения:
- Выпуск: № 10 (2004)
- Страницы: 30-31
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323827
- ID: 323827
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Дополнительные файлы
